Включает «русская диета» такие традиционные продукты, как репа, квашеная капуста, яблочная пастила и простокваша. Именно этот набор поддерживает здоровье и защищает от болезней.
Репа укрепляет сосуды и предотвращает атеросклероз. Содержит она и сульфорафан, который известен своими противораковыми свойствами. Пастила замедляет всасывание сахара. Квашеная капуста богата коллагеном для кожи и ногтей. Простокваша улучшает пищеварение и восстанавливает микрофлору, а также понижает уровень «плохого» холестирина.
Так что есть основание задуматься о продуктах, которые точно не навредят.
Новости Ярославля
